商品紹介
マルタ水産では、新鮮な海の恵みの数々を
フレッシュなまま、よりおいしく、より安全に、皆様にお届けすることをモットーに魚介類の加工や販売を手がけております。
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秋鮭ステーキカット
原材料名 秋鮭(北海道、羅臼産) 召し上がり方
(ステーキ)フライパンを熱してサラダ油をなじませ、軽く塩こしょうをした鮭を軽く焼き色がつくまで両面とも焼きます。
ソース用のバターをフライパンに入れて火にかけ、はしばみ色に焦がして鮭にかければ出来上がりです。 -
秋鮭切身ジャンボパック(甘塩味)
原材料名 秋鮭(北海道産、塩) 召し上がり方
(グリル)解凍した秋鮭を一切れずつアルミホイルか天板にのせ、中火できつね色になるまで焼きます。
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紅鮭切身(甘塩味)
原材料名 紅鮭(アメリカ産(アラスカ地区))、食塩 焼き方
(フライパン)温めたフライパンに薄くサラダ油をひき、解凍した紅鮭を入れ中火で表面に軽く焦げ目がつく程度に焼き上げます。フライパンを利用すると煙があまり出ず、手軽に焼くことが出来ます。 -
朝ごはんの鮭
原材料名 銀鮭(養殖、チリ産)、砂糖、ぶどう糖果糖、醤油、みりん、食塩
(原材料の一部に大豆、小麦、米を含む)早く作りたいときに フライパンを熱しサラダ油かバターをなじませてゆっくりと両面を焼いてください。強火で焼き上げますと焦げやすい為、ご注意下さい。
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北海道産 マス切身(甘塩味)
原材料名 カラフトマス(北海道産)、食塩 マスのおいしい焼き方 フライパンを熱しサラダ油かバターをなじませてゆっくりと両面を焼いてください。強火で焼き上げますと焦げやすい為、ご注意下さい。 -
時鮭切身(甘塩味)
原材料名 時鮭(ロシア産)、食塩 焼き方(網) 4~5分、十分に熱した焼網に解凍した時鮭をのせ焼き上げます。サラダ油をティッシュなどに含ませ網の表面に塗っておくとこびりつきを防げます。焼き加減は、魚の厚みと油ののり具合で違ってきます。
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秋鮭の便利カット
原材料名 秋鮭(北海道産) 使用方法 皮、骨を除去し食べやすく仕上げていますのでムニエル、バター焼き、フライ、唐揚、天ぷら等いろいろな料理にご使用頂けます。毎日のお弁当のおかずにも大変便利です。 -
パクパク太刀魚
原材料名 太刀魚(徳島県産、愛媛県産) 召し上がり方 太刀魚の天ぷら
太刀魚のフライ
太刀魚の蒲焼